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“什么事啊!”
于海棠心里激动,难道要娶她过门了吗。
于莉却好像有预感,她还在食堂上班,最近没少听到有谁做生意挣了钱,就大栅栏路口摆摊卖布鞋的,比别人上班都挣得多。
李无为跟着说:“今天陈雪茹把丝绸店承包回去了,我祖传的三间大铺面也回到了手里。
我呢,想让你们也做生意,前期先开一间川菜馆吧,咱们北京的四川人可不少,绝对有市场。”
“开饭馆?”
于家姐妹愣了一下,尤其是于海棠,都没往这方面去想。
“对,开饭馆,莉莉有这方面的经验,海棠呢,你也别回厂里了,没什么前途,轧钢厂现在效益不好。”
李无为当初就断定过,以轧钢厂的模式,一旦上边的重心偏移,就容易倒闭。
因为轧钢厂生产的东西太单一,没办法直接面向大众,而是作为原材料供给分厂。
就像后世,一些钢铁厂倒闭后,你会发现,在大城市里有集团大厦,别的相关业务一样滋润。
这就跟种菜的,没有开饭馆的赚得多一个道理。
“无为,开饭馆可要不少钱,还要找地段,这我们能行吗?”
于莉有一点犹豫,她还没这么大的胆子。
“怕什么,我有钱,亏了算我的,赚了就是你们的零花钱。
所有的资金我来出,我占五成一的股份,为了以后方便集中管理。
然后于莉你拿两成五,海棠你拿两成四。
店铺就在我家附近,已经找好了,临街的两间大铺面带一个后院,厨房可以修在后院,改造一下,院里露天也能摆放桌子,环境还可以。
开起来后,我预估每月的利润在一万五到两万之间。
但期中没包含人工费,需要请二十来个人,大头在厨师这一块。
除掉这些,每个月到手的纯利润,应该有一万以上。”
李无为不靠这家店来赚钱,而是用这个饭馆来养着俩姐妹,同时培养一下经商能力,后面看情况再往小吃街,或是连锁副食店方向发展。
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