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“您瞧我,记起来了,您是曾大爷对吧!”



“小伙子,我姓贾,是贾大爷……”



两个小时后,李无为提着鱼回到了四合院,这都中午了,一点不饿。



“哎呀,你又钓到大鱼……”



院里大妈见他回来,立马引起了轰动,这才出去半上午啊。



“李无为,我家东旭呢,有钓到鱼吗?”



贾张氏凑上前来,看着大鱼,太馋了。



“他和三大爷还在那地儿钓着。”



李无为走的太急,忘了问东旭兄弟的情况。



这会聊了一阵,岳母都出来了,好吧,这鱼已经跟他转悠了两个小时,该下锅了。



“妈,这鱼太大,一顿吃不了,下油锅炸一下,做太安鱼吃。”



他可是有川菜主厨称号,厨艺在身,就是不想动手。



“女婿,什么太安鱼啊。”



秦母已经把鱼接了过去,女婿就是有本事,钓鱼都能比别家过得好。



在院里住了这么久,秦母已经大概了解各户的情况,就数女婿家的条件最好。



“呃,这是四川重庆那边的一道江湖菜,其实就是坨坨鱼。



把鱼肉宰成一坨坨的,在盆里先放淀粉,在往里边打鸡蛋和调料,搅匀之后把鱼肉放进去裹上粉,在下油锅。



炸好之后,鱼肉能放好几天,之后就随便怎么做了。”



他也不讲详细了,以岳母的厨艺做不了川菜,但能炸好鱼肉。



“妈大概懂了。”



秦母心想不就是跟炸肉圆子差不多吗。



等到了后院,李无为提议他来处理鱼,这会院里没有青壮,东旭兄弟都出去了。



“妈来处理,顺手的事。”



秦母是真能干,拿着手就处理起鱼鳞,就是这鱼太大,宰的时候还借了砍刀。



没过多久,李家厨房里就飘出油炸的香味,飘出去老远,让人馋嘴。



贾张氏在后院就没走,吃不着闻闻也好啊,心里盼望着东旭也能钓到大鱼回来。



李无为在家吃了午饭,过了兴奋劲,忽然就觉得累了。


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