需要不断翻动豆子，并将渗出的汁液吸干。这个过程同样需要两天。

这两天里，沈念澈几乎所有心思都扑在了那盘可可豆上。

池煜洗完澡，裹着浴袍在他身边晃悠，沈念澈也能面不改色地继续翻豆子，甚至头也不抬地提醒：“离远点，别把你身上的热气传给我的豆子。”

池煜：“……”

两天后，发酵完成的可可豆被仔细烘烤，接着捣成粗颗粒，再倒入石臼开始研磨。

池煜看着他一圈圈费力转着石杵，忍不住问：“你买研磨机是用来干什么的？”

沈念澈还在吭哧吭哧地磨：“等我享受完这种古老的手工仪式，剩下的就交给现代科技了。”

“这是第几步？”

“记不清了，”沈念澈盯着碗里浓稠的糊状物，“反正接下来要加糖和可可脂，磨匀之后隔水搅拌，最后冻进冰箱定型就行。”

说着，他挖了一大勺递到池煜嘴边：“尝尝。”

池煜毫不设防地吃进嘴里，刚抿进去，整张脸都皱了起来：“……好苦。”

沈念澈眼底有笑意：“嗯，这就是还没加糖和可可脂的原浆，纯黑巧的基础。”

“你尝过了吗？”

“抿了一点点，太苦了。”

“……”

自己只抿一点点，却给他挖这么一大勺。

池煜抢过勺子，放到桌上，双手捧住他的脸，低头吻了上去。

浓烈的苦涩在唇齿间蔓延开。

沈念澈有点后悔给池煜挖这么大一勺了。

真的好苦。

放过沈念澈以后，池煜看着他加糖加可可脂，搅拌好，倒入各种各样的模具中，塞到冰箱。

第二天，又看着沈念澈把巧克力拿出来，分了他一块。

入口就是浓郁的果香味和酒香味，很好吃。

剩下的沈念澈一个个用锡纸打包好，塞到一个礼盒里，再把礼盒精心打包。

等等。

不对。

“你要送人？！”

“差不多。”

“你！做了这么多天的巧克力！居然要拿去送人！”

“嗯。”

池煜：“……”

哇塞，好浪漫，他的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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