有一小把葱花。”
白显然将两根小葱递给祁岸,示意他切碎。
“最后再打入两个鸡蛋,倒入贝肉,搅拌均匀。”
祁岸学的很认真,每个步骤都按照白显然的指示来做,分毫不差。
“现在起锅烧油,选择这种有封层的不粘锅,油只用倒薄薄一层就行。”
白显然自己用的电炒锅,给祁岸用的是更好控制的功能锅。
白显然直接帮祁岸调整了温度,让他把这个数字记下来。
“等油热以后,就可以倒贝肉浆糊了。”白显然将手刚在锅底上部几公分的地方感受了一下油温。
祁岸也跟着把手放到锅上面,
嗯热热的。
“把浆糊舀进去就可以了,想吃薄脆一点的可以少放一些浆糊。”白显然少放了一些浆糊,随后单手抬起锅柄,摇晃一圈将浆糊平铺在锅底。
祁岸也跟着做,只不过他的锅没有锅柄,只有两个锅耳。
看着祁岸端着锅摇来摇去,还挺好玩的。
“嗯哼,给你表演个绝技。”白显然右手一动,一面成型的蛤蜊煎从锅中滑出,在半空中翻了个面,又精准落回锅中。
白显然嘴角一扬,朝着祁岸说道:“怎么说?哥这招帅不帅?”
“帅!”祁岸两眼放光,他早就见识过白显然这一招颠锅,此时想学的心更是达到了巅峰。
“这个挺难的,你不用”
“啪叽”
好像说晚了。
转头看去,白显然只看到祁岸端着空荡荡的锅,而锅里的蛤蜊煎已经不知所踪。
祁岸的眼中有着三分失望,三分悲伤,四分无可奈何,一整个扇形统计图属于是。
“去哪了?”白显然指着锅询问道。
祁岸指了指墙,白显然探头看过去,发现成型的蛤蜊饼被拍在墙面上,正一点一点滑下来。
趁着没掉到灶台上,白显然干脆利落拎起蛤蜊饼,将它扔回祁岸锅里。
“好烫好烫!”
白显然抽了一张一次性厨房棉
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