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白显然笑着说道:“进院子吃吧,我炒了好几个菜呢!”
白显然怕三小只攻击陌生人,把它们暂时赶回了房间,现在院子里只有满桌子的家常菜。
有辣椒炒鸡蛋,干瘪豆角,地三鲜还有一大盆水饺。
“哎呦!还有饺子吃!”周工看到饺子立刻两眼发亮,激动的说道:“多少年没吃到了啊!”
白显然介绍道:“这是芹菜猪肉馅的,不知道你们吃不吃的惯。”
周工夹了一个饺子,一口下去,鲜香滚烫的汁水立刻在嘴中爆开。
周工被烫了一下,但他根本舍不得吐,甚至把剩下半个饺子也吃了下去。
周围的员工见状,也开始吃饺子。
很快一盆饺子就被瓜分一空,直到看到空盆底,周工才回过神来。
“不好意思啊,小白老板。”周工憨厚一笑,偏黑的脸上透出红光,他挠着头解释道:“太多年没吃了,真是太怀念这味儿了我妈她老人家在世的时候,也喜欢给我们包饺子,我一顿能吃三十几个。”
周工的话语里都是怀念,几个员工也纷纷附和。
“那我再包一些吧,还有些肉馅。”白显然起身打算再包点饺子,但是被周工拦住了。
周工赶忙说道:“哎,那咋能麻烦小白老板,这不还有别的菜吗?够我们哥几个吃的饱饱的了。”
话说完,周工和员工就开始吃别的菜。
很多人觉得,白显然作为一个五星厨师只会做一些精致出名不受吃的菜,但只有亲口吃过他做的的菜,才能理解什么叫色香味俱全。
白显然不喜欢对已经流传很久的菜谱进行改编。因为他觉得,这些菜是被几代甚至十几代人坚定选择的,只有保持最初的做法才能保证菜品被大众喜爱。
西湖醋鱼除外。
所以对于这些家常菜,白显然也没有特意炫技,非要搞什么创新,而是保留着最方便,最大众的做法和调味。
果然,周工几人尝完菜立刻赞不绝口,纷纷怀念起家的味道。
一顿饭结束,白显然又拜托周工头等了一会儿。
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