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了了!!!”
陆野抿唇,紧了紧手指,哑声道,“摄政王,你现在真的好奇怪,我都不知道该怎么和你说话了。”
他拉着秋月寻去御膳房。
尚膳副看见陆野,赶快跪下行礼,一时间地上跪了不少人,陆野让他们起来后说自己随便转转。
[团子,这怎么这么多厨房?]
“都是不一样的,有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局,挂炉局是做烧烤类的食品的,点心局是做糕点面食的,最后一个饭局是做粥饭主食的,宿主,你是想自己下厨吗?”
[嗯。]
“来人,带朕去荤局。”
很快便有人带着陆野进去,他穿的衣服袖口都是收紧的,不累赘,所以不需要把袖子撸起来,“给朕准备一条鲫鱼、一只剁好的乌鸡、葱姜蒜红枣枸杞虫草花蘑菇山药,还有……”
荤局厨役睁大了眼睛,迅速掏出自己的小本本和毛笔,在嘴里嗦了两下毛尖便开始记录,待陆野说完,他道,“陛下是要亲自下厨吗?”
……
鱼是处理干净的,陆野在两面斜着改刀,抹上盐和一点黄酒以及姜片,腌鱼的时间里他将焯水,大火煮沸撇去浮沫,紧接着捞出,锅里倒入热水,将鸡肉重新放进去开始小火慢炖。
这些做完,一刻钟的时间还没到,陆野开始处理笋,改刀切成菱形,拍了两颗蒜,锅里放油扔入蒜和花椒,紧接着倒入笋和切好的西红柿,翻炒至西红柿完全化成浆糊盛出。
鱼已经腌好了,锅也烧热了,陆野用筷子插着姜片在锅底反复擦拭。
“陛下,这一步是为何?”
“形成防粘层。”
陆野在锅里倒冷油,待微微波动之后开始炸鱼定型,在上面撒着一层刚刚磨碎的盐和花椒混合物。
秋月寻站在一旁手足无措,等陆野炒好菜,他端着放在桌上,陆野道,“我们去外面的小亭子里吃。”
他将剩下的食材放入熬鸡汤的锅里,跟厨役说了什么再等多长时间放盐之后就出去。
半刻钟后,陆野和秋月寻坐在石桌前,“没有太 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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