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糯鲜滑,周烁川一口气吃了两碗。
还想盛,梁博澜让他试试另一锅肉蟹粥,“这些都是先腌制过后,和白粥一起煮,还加了鱼露、干贝、冬菜等配料。”
“其他地方吃不到这种味道。”
周烁川听话转战肉蟹粥,同样鲜香软糯,吃完后,齿间留香。
“这要多少钱?”其实一入口,周烁川就知道老板用的食材很新鲜,味道很赞,感觉不便宜。
“好吃就行,大排档能贵到哪里去,南城靠海,虽然是一线城市,但海鲜没有想象的那么贵,这两锅,三四百吧,明天带你去吃椰子鸡或者猪肚鸡,让你见识一下广东菜的风味。”赵锦钰从碟子里面挖了一勺辣椒进碗里,白色的粥瞬间变得红彤彤的。
看得周烁川直摇头,“你简直在破坏食物的原本味道。”
赵锦钰左耳进右耳出,他没有辣椒饭都吃不香,“你要来点不?广东这边的蒜蓉辣椒酱也是一绝,别的地方做不出这个风味。”
周烁川拒绝,他又去问梁博澜。
梁博澜摇了摇头,他吃了刮掉辣椒的生蠔,嘴巴里还有点辣,他吃了半碗粥,缓了缓,才好一点。
见没人要,赵锦钰不再推销,自己吃得津津有味。
周烁川觉得这样的粥,料加得足,营养丰富,拿出手机,开始搜寻做法,准备学会了,早上可以做给梁博澜吃。
“你家有灶具吗?我在你家怎么没有看到厨房?”周烁川好像没在出租屋里看到厨房。
“你在阳台看到的那一块石头板就是厨房,这边村中村里的厨房都是这样子,用水泥砌个台子,贴点瓷砖,就算是厨房了,我和铁钰都不会做饭,当然不会买灶具。”梁博澜说得理直气壮,“买了浪费钱,外面吃快餐很方便,白天那些小店都开着。”
梁博澜指了指大排档旁边那两排沿街的房子,现在凌晨一点,只有零星的几家还开着,大部分已经关门,但看招牌可以看出是做餐饮的。
种类还挺丰富的。
就是不知道卫生条件如何。
“你放心吧,澜子在南城这么多年都没有肠胃炎过,说明他适合这边的饮食,你不用过多操心。”赵锦钰又去隔 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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