廖文川顾着锅里头马上干锅的鸡汤，直接又兑点水进去，问方姨为什么鸡汤里头有股味。

廖年年之前化疗的时候嘴巴苦，吃东西的味觉也有些问题。

但如今面对这锅白死的鸡，廖年年就明白有问题的不是他了。

方姨问他怎么做的。

廖文川按照步骤，甚至时间也掐的很准，方法步骤既然都是一样的，这股味究竟是哪来的呢？

方姨今天也炖了鸡汤，沉思着，“不应该呀”

“可能是锅的事。”廖文川想起来了，方姨家炖汤总是用砂锅，他用的铁锅。

方姨说：“跟这个没关系，天天我都这么做，哪能有味呢？葱姜放了吗？”

廖年年踮着脚对着电话说：“放啦放啦，我能喝出来，鸡味葱味姜味可有滋味了，能尝出来特别清楚呢！”

这还是往好听说的，说不好听的就是各有各的味。

方姨又想笑又觉得无奈，找不到原因实在不知道应该怎么办。

廖文川简单寒暄几句关了火，又给郭明志打电话，巧的是他正好备案回来，路过楼下，顺道上来看了眼，“大哥，你倒是把血沫子撇出去啊！”

鸡汤第一遍焯水他做了，但像这种直接杀的鸡，直接咕嘟煮汤，仍旧有很多血会飘出来，这种血沫没什么，只是单纯腥一些，不及时撇出去便融在汤里头，煮干了浓缩，廖文川再加水。

有时他也会装模作样的品尝一下，心想，‘嗯，还不错，挺烫的’

他一直以为这种血沫是营养，是好东西。

郭明志看向呆呆的廖年年，干脆把哥俩给推出去了，“白瞎这一锅鸡！”

廖文川在别的方面真不会让人踩一脚，除了做饭。

廖年年跟他哥手拉手坐在床边，老老实实等着菜上桌。

炖汤的鸡直接捞出来被炝锅炒了地锅鸡，辣椒放的不多，咸甜口更多。

郭明志在他家打包了盒饭，也不在他们家里头吃。

廖年年捧着饭碗吃的蛮香，很好奇问，“怎么大家好像都不是很爱在咱们家吃饭呢？”

廖文川抬头看了眼被封得很死的窗：“大概喜欢回家吃饭吧。”

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