儿冲那雀舌芽的时候，只放三分满，壶提的高高的，快速冲了下去。再有小姐们爱喝的木樨花茶，则是缓慢的绕着冲水。

&esp;&esp;倒完茶后，还要用专门的手巾抹去水渍，惜娘暗自点头。

&esp;&esp;这小小的茶房，还有不少平日采摘的花，花茶则是茶叶和花三比一的比例就刚刚好。

&esp;&esp;“小多姐，我看那里不是有大的茶盏子么？怎么都用这么小的茶盏啊？”惜娘故作不解。

&esp;&esp;小多儿就道：“那茶杯太大了，你啜过几口，里面却还剩余茶，放一会儿就不是那个味道了。”

&esp;&esp;也因为惜娘帮她洗茶盏、茶瓶洗的多，平日不多问，也不爱出头，甚至都不上前揽功，小多儿觉得她是个老实憨厚的人，故而多说几句。

&esp;&esp;反正这样的人，就是做的再多也不会抢自己的风头。

&esp;&esp;甚至小多儿回去看她娘的时候，茶房里惜娘都没有往前，她才放心，但其实她一直在跟小多儿学，比方太太咳嗽的时候，惜娘见她用松子仁、胡桃肉，在开水里浸泡去皮，各自用一两，蜂蜜半两，研磨碎了，再放蜂蜜调和，用开水冲服就是。【1】

&esp;&esp;惜娘故意道：“这也太费神了，有点麻烦，小多姐，你自个儿做吧。”

&esp;&esp;“这就麻烦了，你是没见每次六少爷来，要吃茉莉汤呢？那才麻烦的紧。”小多儿摇头。

&esp;&esp;惜娘故作不在意：“快别和我说了，说实话，你每次要我烹茶，我当时还记得，一回去，我就忘了个精光。”

&esp;&esp;说罢，故意在台子上画花样子。

&esp;&esp;很快六少爷因为入冬着凉，要喝茉莉汤，小多儿就展示了一番，她先去国公府的暖房里采了二三十朵茉莉花，又把一个碗里放蜂蜜，在碗里抹匀，不让它滴蜜下来为好，再把蜜碗扣在茉莉花上，用花香薰蜜，这样差不多盖五六个时辰，再用开水冲碗里的蜜，虽碗里无花却有花的清甜。【2】

&esp;&esp;除了小多儿这里，惜娘找锦绣拿了些碎布，一点儿绵，做了护膝给钱嬷嬷去，也让钱嬷嬷教她一些烹茶的法子。

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