烩面胚子很有弹性，别看不大一片能扯出来老长，扯好的烩面丢入羊汤锅中，趁着这会儿功夫，云桃给碗底打了调料。

不过片刻的功夫，烩面就随着滚烫的羊汤翻滚了上来，笊篱里放入水晶粉丝木耳花黄菜还有一些羊肉在锅里烫一下，出锅的时候一道把面给捞入碗中。

再来上一勺子鲜美的羊汤，最后抓了一撮葱花芫荽撒上。

“霍姑娘，烩面好了，桌上有辣椒油，爱吃辣的话来上一勺。”

霍妙娘笑着应了一声，“云桃姑娘，你手艺可真好。”

云桃笑道：“你这还没尝呢。”

霍妙娘还要守摊子，给自己碗里加了勺辣椒油抽了双筷子就去自己摊位了。

“云桃姑娘，你的摊位在这呢，可让我好生找。”吴娘子提着篮子过来了，“来一碗面，哎呦，你这羊汤怎么煮的，香得我半夜都睡不着的。”

没一会儿云桃就手脚麻利地端了碗烩面过来，“吴娘子尝尝。”

吴娘子瞅着这一碗热气腾腾的羊汤面先咽了咽口水，还没吃呢就觉得好香，这云桃姑娘做得羊汤面和人家的不一样，倒是头一次见面还能这样扯，哦，云桃姑娘说了，这叫烩面。

只见大海碗里盛着指头肚宽的面，羊汤奶白，碗圈有成金黄的油脂，再撒上翠绿绿的葱花芫荽，这碗面做得可真漂亮。

吴娘子已经迫不及待下了筷子，面条劲道，羊汤鲜美，里头还夹杂着爽口的木耳粉丝这些增加口感，这碗羊汤面做得比不少铺子里头做得都好呢！

吴娘子馋了一晚上，这会儿一口羊汤烩面下肚，肚子里的馋虫可算是得到了满足。

吃了一半再来上一勺子辣椒油，嘿，又是不一样的味道，怎么吃都好吃。

不枉她没等她那赖床的儿子，自己先提着篮子出来了。

旁边卖烧饼的老汉没忍住也要了一碗羊汤烩面，实在是太香了，一碗下去整个人浑身都暖和了起来。

十五文一碗的羊汤面，算不得贵，都是这个价儿，胡老汉舍不得买，他的烧饼卖五文钱两个，也就只能挣上一文多些，每天他还有二十文的市金要交，挣的都是辛苦钱。

忍了半天实在是忍不住了，太香了，这才要了一碗，想着新来的邻居，人家跟自己挨着呢，全当捧个场了。

里头的面吃碗了，再捧起来喝上口羊汤，鲜。

胡老汉又从自己摊子上取了张烧饼泡在了碗里，这煮面的羊汤一点不比专门卖羊汤做得差，烧饼泡里头可真香。

云桃的生意不差，陆陆续续都有人过来，那羊汤一开锅香味儿就飘出来，不用怎么叫卖就有人坐到了桌子边。

刚开始来吃的都是附近几个摊子的摊主，等天光大亮了，也是积福街早市最热闹的时候，大家也都开始纷纷叫卖了起来。

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