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第111章(3/3)

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后帮小爹爹,不让小爹爹那么辛苦。”

乔雨差点直接当场猛男落泪了。

顾小雪和顾小言立马也表态:“我们也是。”

顾小雪:“我……我虽然没有哥哥那么会做吃食,但是我也会努力学的。”

乔雨好笑地看着三个小家伙:“你们才多大啊?小星我就不说了,做饭是有天分的。但是你们两个小的,该干嘛干嘛。爹爹还轮不到你们来照顾。”

一直在一旁围观全程的顾锋也说:“小孩子就应该做些小孩子喜欢做的事情,你们小爹爹有我照顾就行了。”

冬日羊杂汤

接下来准备开始做皮蛋。

乔雨让白兰先把饭蒸上,一会儿他们忙完再炒个白菜就可以吃了。

乔雨让孩子们帮自己去石大娘家要土碱,自己则去准备草木灰。

顾锋见不得他现在的身子干活儿,就让他说,一点都不让沾手。

乔雨无奈,只得一一跟他说清楚要些什么东西。

很快,草木灰、石灰、黄泥、谷糠都准备好了,还好家里上次建房剩了些石灰,要不然乔雨又要喊顾锋去买了。然后,乔雨又让顾锋把家里之前买的便宜的茶煮一些,茶水用来和泥。

等孩子们回来,文哥儿也跟着来了。

“乔哥儿,听孩子们说要做新吃食,我过来帮忙,你放心我不会说出去的。”

乔雨笑道:“我还信不过你?先谢了,等好了给你先送去尝尝。”文哥儿如果要泄露方子,早就高价把卤菜方子卖了。

文哥儿笑得很开心:“好。”

乔雨摸索着比例让顾锋把草木灰、石灰粉、碱、黄泥、盐用茶水和成稀泥。然后让大家均匀的在蛋上裹一层,再在谷糠里滚一圈。

裹好谷糠的鸭蛋整齐的放进铺满稻草的竹筐,上面也铺满干草。最后放在干燥通风的地方。

乔雨满意地看着满满的三筐半成品皮蛋。

顾小言这次学聪明了,问他小爹爹:“这次要等多久能吃呀?”

乔雨哈哈大笑:“这次时间少一点,等十五天左右就行。”

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