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第16章(3/3)

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道是不同的,比如猪鼻就很有弹性和胶质,吃起来弹弹的;排骨肉虽少,但是肉不柴又香;五花肉有点腥膻,但是用来红烧和烧烤最有滋味;肥肠和猪肚洗干净,用来卤或者爆炒都很好吃。”


文哥儿:“乔哥儿好厉害,我从来不知道猪肉还有这么多区别,我娘吃肉都是炒出油来炒各种菜,哈哈哈。我以前觉得是最好吃的肉了。”


乔雨:“你娘做的应该也很好吃,以后你要感兴趣可以在我这儿学了,然后你回家给你娘做不同的做法。”


文哥儿拉过乔雨的手,“乔雨你真好。”


“嗨,咱们是哥们儿。说这些。你待会儿吃了饭再回去,以后在我这儿,我都包饭。”乔雨看文哥儿要拒绝的样子,又补充道:“我是老板,我说了算,”


文哥儿只好点头。


卤肉两个小时就好了,乔雨先留了一罐老卤汤,就把剩下的全倒出来,明天早上加入素菜一起热。感谢顾锋上次带回足够的陶罐,明天乔雨打算将肉切好后就将不同的部位放不同的瓦罐里,然后明天把厨房里的小桌子带上。再铺上干净的竹席,就可以开卖了。


顾锋趁两个哥儿忙的时候,去后山看了陷阱,砍了许多的柴,又去挑了水。家里的水越来越不经用了。两个小朋友主动承担了喂鸡的任务,从来不用乔雨操心。


太阳快下山之前,乔雨给大家炒了油渣白菜,肉沫豆腐,蒸了大米饭,煮了个南瓜汤。


文哥儿虽然吃过乔雨做的饭了,还是被这两道家常菜惊艳到了,但是不敢吃太多,一直捞南瓜吃。


乔雨:“我们家吃饭,别的规矩没有,就一条不能挑食,还得吃饱。”


顾小言和顾小雪齐声:“知道啦,娘。”


文哥儿小脸红红的,也开始放开了吃,吃了整整两碗米饭。


乔雨:“文哥儿,你明早有事吗?我想你陪我一起去镇上摆摊儿。”


文哥儿忙说:“没事儿。我陪你去。”


顾锋一听,夫郎怎么不要自己陪了?


乔雨一看顾锋脸色变了,便忙安抚道:“顾哥,明天帮我把后院的 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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