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上的肉。
秦世摇摇头:“没事,我酱油蘸荔枝也能行。我吃过苏州菜,更甜。”
“荔枝蘸酱油?”梅时青还没来得及问这是什么东西,秦世又补充,“还有龙眼配稀饭。”
梅时青目光拉丝一样黏在他身上:“你怎么什么都知道,那你跟我说说。”
“远的以后再说。苏州菜论甜,其实比不上无锡,无锡的松鼠桂鱼和糖醋排骨,应该是江浙沪这一带,最甜的菜了。苏州菜其实很鲜。”秦世一边给梅时青讲,一边给他夹起一块白斩鸡,在酱油里过了一遭,放到他碗里,“就比如,这豆瓣汤,加点咸菜野菜,搁点儿豆瓣,加点水烧开,其实味都散了。但只要加点盐,把鲜味这么一吊,整个汤就变鲜了,老人小孩都爱喝。上世纪,清末民初那会儿,家家户户穷,这样的汤,都得在正月里才能喝得上。老百姓家的孩子,平时的零食除了地瓜干,还有晒干的笋干,那笋干单吃特别咸,也就这样下进汤里,用盐把味一吊,汤就特别好喝。”
梅时青看着秦世的目光,已经从欣赏变成崇拜了。
“粤菜下次再跟你讲,我们下次去广州玩,先去吃点都德。”
梅时青点点头,冲着秦世笑,外婆看着他们俩也笑。
虽然不做饭,碗还是要洗的。梅时青去洗碗,外婆就在那里跟秦世聊天,梅时青隔着门,隐约听到客厅里传来外婆的笑声。
他喜欢这样的生活,热热闹闹的,有人在身边,他不会觉得孤单。
他没有什么太过于宏伟的人生目标。又可能,人生还没有起步,没有见过海阔天空的世界,没有登上名利场,没有在利益的漩涡里挣扎过。
在没有经历过诱惑和考验之前,他无法下定论,也无从得知,自己究竟是怎样一个人。
他只知道自己是一个很依赖秦世的人,他需要保护,需要爱,需要秦世陪在自己身边。
秦世突然出现在梅时青背后:“阿青,你要不要我帮忙啊?”
梅时青正在想乱七八糟的事情,被吓了一跳,一个碗滑进水池,溅了他一身的肥皂沫。
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