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跟小家伙们细细描绘腌制咸蛋的步骤:“……挖上好的黄泥,把粗盐和炒好的香料搅拌到里面,然后再在蛋外面裹上厚厚的一层盐泥,放在阴凉通风的地方腌制。等腌制一个多月,再拿出来蒸了吃,咸蛋里面的蛋黄就流油了,切好了放盘子里,油能淌得整个盘子都是。”
毛茸茸们脸上露出向往。
“等要吃的时候,去掉蛋白,专门留下咸蛋黄,用勺子细细碾压成粉,再放到锅里一炒——”
“咸蛋黄从粉末状变成流沙状,在锅里冒着密集的小泡,香味飘出来,能顶人一个跟头。”
“这样的咸蛋黄不仅能炒成沙做成菜,做甜品也很好吃。哈西你什么表情?是真的,咸香的蛋黄加上糖粉,不仅不会让味道奇怪,还会让甜品显得更甜,更香,更有层次……”
哈贝嘴角已经流出亮晶晶的口水了,听到这里,忽然大声地叫了起来:“唧唧!”
谢镌寒动作一顿,伸手戳了戳哈贝软乎乎的肚皮:“真的假的?”
哈贝响亮地:“唧!”
其他伴生兽们纷纷帮腔,表示哈贝是最会寻找食物的兽:“唧唧!”
谢镌寒摸摸哈贝的肚皮:“想起来了,最早就是你带我去找香料叶子,是不是?”
哈贝:“唧唧!”
哈贝头一次表示可以带路,谢镌寒拉着特林格维,带着一家大小,第二天一早就跟着哈贝,打算去挖黄泥。
魔法森林里的泥土大多是黝黑肥沃的腐殖土,偶尔能在河流或者溪流底部看到灰褐色的淤泥,谢镌寒还真没见过黄泥。
他都怀疑本地究竟是否有黄泥。
哈贝一只小兽跑在最前面,在荆棘丛里钻来钻去,直接将一大家子从地面带到了地下。
谢镌寒弯腰穿过狭窄的岩洞:“底下有黄泥?”
哈贝在前面信心十足:“唧!”
特林格维伸手牵了谢镌寒的手一下,手掌微微用力,示意可以相信哈贝。
谢镌寒没有不相信,就是纯好奇。
这样奇怪的地方,哈贝居然能找到。
哈贝大声地表示,它以前在这附近找过美味的地底蘑菇:“唧唧!”
谢镌寒理解地点头:“那就说得通了。”
哈贝平时脑袋瓜说不上聪明,现在要找食材,它在地下左绕右绕,那么复杂的山洞,居然一点都没迷路。
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