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第9章(1/3)

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林翠排队分到了属于自家的六斤野猪肉,加上额外奖励上山捕猎的二哥的十五斤肉,共计二十一斤肉正被草绳串着,随着林翠快步往家赶去的步伐轻摇轻晃,一颤一颤。

村里吃肉不容易,并不像城里有每月定额的肉票,好歹能打打牙祭,年底上交给公家养的家猪后,一户才能分上几斤肉,猪肉珍贵,不是年节上往往舍不得吃上一口肉,都得用盐腌着熏成腊肉存好,能放上一整年,等过年过节,或是有客人上门,便割上一块招待。

去年年底,林翠家分了十斤肉,除夕夜吃了两斤,剩下的八斤肉便腌熏成腊肉吊在灶房,一直没舍得吃,这会儿家里骤然多了二十一斤肉,可把人高兴坏了。

回到家,林福贵和宋春花从水缸里舀水冲了手,马不停蹄将林威得的奖励十五斤猪肉给腌上,至于每户分的六斤猪肉放着,今几个必须庆祝,也解解馋,三斤烧红烧肉,剩下的三斤备着,过阵子再打牙祭。

宋春花用盐和花椒、八角大料给十五斤猪肉搓满全身,放进盆里静待腌制。

大嫂向玉芬负责将六斤猪肉给对半分,正准备下刀的功夫,想到前头见着那万峰一刀就是六斤的精准劲儿,转而拿上屋里的杆秤给吊上猪肉:“我看看是不是真那么准六斤哎呀!”

林翠正在备佐料烧红烧肉,闻言心头一紧:“大嫂怎么了?这肉称手,不会少了斤两吧?”

林翠排队看得清楚,那万峰刀法了得,真真儿一刀就是六斤,后来给上山小分队分十五斤猪肉,同样也是一刀十五斤。

“没少!”向玉芬深藏的惊喜自眼中溢出,“还多了二两呢。看来那万峰也不是真的一刀一定准的。”

这可是赚了!赚大发了!

林翠被这突如其来的惊喜击中,嘴角微微上扬:“那可不,前头我看那万峰一刀接一刀,斤两完全准了,真琢磨这不是个人。现在多给咱们家割了二两肉,这才是个人嘛。”

怎么会有人那么精确呢,就是镇上的机器也没这本事,林翠安心了。

满满一大盆土豆红烧肉起锅,浓郁的汤汁渗透进猪肉和土豆,香辣咸鲜,五花肉烧得软烂,入口即可,土豆绵软,裹着汤汁能吃上一碗饭,实在是美味。一双双筷子也顾不上其他,纷纷往盆里动作,平常最热闹的饭桌上此刻没人说话,一个个只闷头吃肉。

向玉芬嫁到林家,当真是饱了多少回口福。

林翠不下地干活,基本在家中做饭,她手艺好,听说是在镇上读高中时跟高中食堂厨子学的,不像村里人做菜舍不得放各种调料,林翠舍得,婆婆也舍不得说她。

酱油、黄酒、大蒜、生姜、八角大料看得向玉芬都心疼,这也就是小姑子能这么放料,婆婆也说不出什么。

自个儿一个劲儿地吃,向玉芬不时再给儿子夹上几块,眼看婆婆同样给小姑子夹着肉,两个当妈开口说的话一模一样。

“多吃点肉。”

林翠催亲娘也吃肉,毕竟宋春花勤俭惯了,有什么好的都是先紧着孩子,再是丈夫,她自 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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