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叶春思虑片刻,开口问道:“咱们家一共有多少家底?”
经过这些天,赵荣贞早已不把叶春当成未经世事的孩子,郑重说道:“广源钱庄存着一千五百两,铺子周转的有三百两,咱们的老宅大概能值五百两,铺子…… 也能值一千多两。”
总共才三千多两…… 叶全礼那老登是怎么欠下六千贯的?!
叶春揉了揉太阳穴,心道这事还得向叶全礼问清楚。
赵荣贞在酱园巡视一圈,见一切如常,便带叶春回了家。
崔景明下聘后的第五天,赵荣贞带着回礼前往崔家。
按理说,回礼的时候,叶春的父亲不在了,应该由叶全礼去的,可就叶全礼那德性……赵荣贞还是亲自上了门。
朱翠梅往赵荣贞车中塞了许多萝卜和白菜,让其带回家。叶春当晚便腌了些脆爽萝卜条,众人尝后赞不绝口。
近日叶春天天带着夏生和白露出门,三人先去处理鸡蛋事宜,再前往酱坊。赵荣贞与吕妈妈每日也需去酱坊,如此一来,家中只剩福生一人。
赵荣贞思虑再三,去牙行雇了个厨娘,又买了个女使。厨娘不住家中,只负责做午饭和晚饭;女使住家,负责打扫卫生与浆洗衣物。
老太太出门时,会将正房上锁。
此时天气转冷,变蛋需十天才能做好。第一批二百个变蛋做好时,叶春拿了几个回家,晚上为大家做了皮蛋瘦肉粥和凉拌变蛋,还特意留厨娘一同品尝。
这厨娘常年在大户人家走动,深谙讨主人欢心之道,起初并未指望这位锦衣玉食的哥儿能做出什么美味,本想随便恭维几句,可食物一入口,才发现这哥儿手艺着实不凡,当即连声赞叹。
最近叶春突然安分下来,每日去酱园做好变蛋后便早早归家,一头扎进东厢房再不露面。
随着变蛋越做越多,盛放的竹瓮堆成了小山,白露手中的银钱即将告罄,可叶春仍不让摆卖。
赵荣贞满心疑惑,推门进入东厢房时,却见孙子正趴在书案上写写画画 —— 先是伏在宣纸上写故事,继而又拿起画笔在半人高的画纸上勾勒。
她凑近一瞧,第一幅画上,小人正将变蛋切成瓣,淋上酱汁凉拌;第二幅画里,滚水锅中飘着皮蛋丁与肉丝,配粥的酱菜摆了满满一桌。
每幅画旁都用小字标注食材与步骤,葱、姜等配料栩栩如生,各种酱菜也画的清晰可辨。画罢,叶春又将图案临摹到长条麻布上,晾在屋内时,两张素白麻布如对联般垂落,隐隐透出墨香。
几日后,叶春不再写画,转而让福生寻来八仙桌大小的木板,钉上木支架做成画框,又命夏生从库房搬出麻布,裁成比木板略小的尺寸。
这回他画的竟是连环故事:第一个故事,画的是盘古开天辟地,混沌中分出日月星辰;第二个故事,画的是祖父遇洪水与家人失散,被仙人救至林中,啃食生瓜菜果度日,在林中拾得一罐豆酱,胡瓜蘸酱的美味让他垂涎惊醒发现原来是做了一场梦,祖父梦醒后寻至梦中之地,虽未找到豆酱,却在石缝中发现制酱秘录,由此创叶氏六艺酱。
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