从器皿选择、原料处理到制曲、打耙，每个环节都大有讲究，毕竟酱可是酱菜的灵魂；第三卷则记录了几种酱菜的处理和腌制方法。

虽说叶春以前常看奶奶腌咸菜，可读完这本秘录才知道，原来酱腌之事竟藏着这么多门道。

眼瞅着就要入伏了，叶春本想照着书里的法子试试做黄酱，可涂红胶泥的六角竹瓮和陈年酱泥都弄不来。

思来想去，只能先放下这个念头，想着等回了叶家再说。

这年恰逢双六月。

闰六月二十，日头还是毒得能把石板晒裂，赵荣贞来了。

叫门的是个与叶春年纪相仿的少年，月白直裰洗得泛白，瞧着既不像小厮，又不似寻常农家子弟。叶春心里犯嘀咕 —— 上次姨妈从叶家回来说，家里除了祖母、吕妈妈，就剩个小女使和小侍，这少年哪冒出来的？

不过眼下顾不上多想，他赶紧到厨房拌了些变蛋，装在食盒里，打算带去给祖母尝尝。

还是浣花村东码头那家酒肆，竹帘被江风吹得哗哗响。崔景明挎着装满黄瓜、茄子的竹篮，少年提着变蛋跟在后头，一推开雕花木门，赵荣贞就快步迎上来，把叶春搂进怀里直拍后背。

寒暄间，朱翠梅搀着老太太的胳膊嗔道：“您老这次可隔得久，春哥儿天天念叨呢！”

“入了伏，酱坊忙得脚不沾地。” 赵荣贞招呼众人坐下，指了指那少年，“毛掌柜走不开，多亏他孙子送我们来。”

叶春抬眼望去，突然看见少年身后有个清瘦身影。

那小侍眼眶通红，泪珠在睫毛上打转，直勾勾盯着他。记忆突然翻涌，叶春脱口而出：“夏生？”

“哥儿！” 夏生踉跄着上前两步，重重行了个礼，声音发颤，“可算见着你了，你没事儿就好”

往事像开闸的洪水。夏生五岁那年被父母卖到牙行，正巧碰上三岁调皮的叶春。叶家伺候的人手少，父母总外出看货，祖母心疼叶春没人作伴，一眼相中乖巧的夏生。连 “夏生” 这个名字，都是叶春取的。叶春说自己是春，那他就叫夏，等他身边再有伺候的人了 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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