人参鹿茸狼鞭酒 六千字更新

陆毓华拎着饭菜回家的时候, 正好看到沈意棠在院子里晒鱼。

这几天天气好，没怎么下雪，每天都是大太阳。于是家家户户都把部队分下来的鱼腌好, 拿出来晾晒。

因为部队的家属都是来自五湖四海的，所以大家做腌鱼的方法也不一样。

就比如隔壁张爱花爱吃咸鱼，腌鱼的盐巴, 都是从老家带来的海盐。

不用海盐腌鱼, 她总感觉没那个味道。

沈意棠除了用酱油和葱姜蒜腌鱼外, 还在鱼身上撒了点辣椒面儿。

这是她父母在世时, 喜欢的做法。

等鱼晒干后装起来, 要吃的时候, 就用清水稍微清洗一下, 然后斩成块。在上面铺上姜丝和葱丝, 放在米饭上面一起蒸。

这样蒸出来的酱油鱼特别咸香下饭，带着一丝辣味儿，而且没啥腥味。

除了鱼肉本身的鲜味外, 还能尝到鱼肉融合了酱油的鲜甜，和葱姜的香味。

因为他们家的院子，是靠近厨房和后院这边的。

所以很多时候, 陆毓华下班回来都喜欢抄近道, 走后院这边。

他先把饭菜放在厨房, 就走出来接过沈意棠手中的腌鱼：“你去把手洗一下, 准备吃饭。”

说话时，他还扫了眼妻子的手，掌心和指尖上全都沾上了酱油。倒是手背上还挺干净，能瞧出白皙柔腻的颜色来。

“没事儿，咱们一起干活, 能快一点。”沈意棠没在意，又从桶里捞了一条鱼出来。

因为鱼得用酱油全都淹没住，所以捞完上面的鱼后，她白皙娇嫩的手背上也沾了酱油。

沈意棠捞鱼、沈国庆递绳子、陆毓华接过绳子和鱼，把绳子从清理干净的鱼鳃里穿出来，然后整整齐齐的晾在晾衣杆上。

部队给每户人家分了将近十斤的鲫鱼，光是腌鱼的酱油都几乎用了一桶。

等十斤鲫鱼晾完，那根晾衣杆上也挂满了他们的劳动成果。

“也就你们家舍得用这么多酱油来腌鱼。”张爱花看到颜色漂亮的酱油鱼，还忍不住感叹。

一整桶酱油，那得花多少钱啊？

“嫂子，我们家平时吃酱油少。这一年到头，也就只有腌鱼的时候舍得用酱油了。”沈意棠笑着说。

这个年代的散装酱油也挺贵，一斤就要5毛钱。

沈意棠光是买酱油，就花了十来块钱。

这也是她嘴馋，舍得在吃的东西上花钱，否则很多人家都舍不得这么腌鱼。

哎，说来说去，还是这个年代的物资不丰富，处处都是计划经济。

这要搁在物资充足的现代，要是谁家这么用酱油腌鱼，那是绝对不会心疼的。

好在剩下的酱油也没浪费，还能用来做酱油辣椒。

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