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王世贞听他回得这么干脆,也没非要他写这么一篇功课不可,点着头说道:“时辰不早了,早些睡吧。”
顾闲点点头,安排好李贽和张元德后便去冲了个澡,洗掉了一身烟火气,舒舒服服地躺床上安歇。
自打顾闲入住后,夜里灶上便都烧着热水。
据顾闲说的,哪怕没有条件过滤,把水烧热了也能烧死水里的虫子与病菌,不管是用来喝还是用来洗澡都能稍微放心一些。
倒不是顾闲瞎讲究,实在是这事儿在民国时期已经有非常成熟的产业链。
尤其是江南地区城市人口稠密,不是人人都有条件出城取水,便有不少头脑灵活的人在江边开设熟水店。
这些熟水店先使用白矾对江水进行初步处理,再放置一昼夜进行物理沉降,而后烧热老虎灶把水烧开制作成熟水,一大早便拉着水送进城供城中居民使用。
除了这类日常用水,开设在城中的茶馆、水铺,还可以用相当低廉的价格买到热水,比自己家烧开水划算。
这些都是在鼠疫、霍乱频繁爆发后发展起来的新兴产业。
不注重食用水的安全,会死人的!
顾闲跟着他师父学厨,被叮嘱最多的就是要保持洁净,自己双手的洁净,食材的洁净,水源的洁净,厨具、餐具的洁净,以及用餐环境的洁净。任何一个环节出了问题,你都得负责!
顾闲被耳提面命过太多次,在这些细节问题上自是较真得很。
得亏王世贞有钱,要不然也经不起他这么讲究!
顾闲在睡梦中露出奇奇怪怪的笑容——
吃大户,嘿嘿,吃大户。
……
这天晚上,许多人都睡了个好觉。
比如刚过完生辰的皇子朱翊钧,他在袖里偷偷藏了颗花生,睡觉前还一直捏着玩,莫名觉得这花生壳的触感很迷人。
听说把这花生带到京师的,也是那个叫顾闲的家伙,朱翊钧很有点好奇这人到底长什么样,怎地能做出那么多好吃的!
这水煮花生剥开时能听到啵的一声,好玩得很。那花生仁吃着还很香,听说是长在地下的,拔起来就是一大串!
要是那个大学士张居正给他当老师,那他是不是有机会见到那个叫顾闲的很会吃的人?
怀揣着这样的想法,朱翊钧睡了个香甜的好觉。结果早
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