制作简单，无需特别加工，蒙古早期的时候，它的制作方式便已完善。

这是花云告诉陈稳的，关于肉松的历史。

不过还有一种说法，是从先秦开始便有肉松的制作方式，并在南宋时期发扬光大。

宋末陈元靓所著《事林广记》中明确记载了“肉珑松”的做法：取猪、羊、牛的精肉切为指块，以酒、醋、盐、花椒、马芹等调味煮熟，去汁后捣烂，再慢火烘焙至干燥，要求成品如茸丝，不许成屑末，鸡肉、干虾肉制作效果更佳。

肉松的来源如何，陈稳感觉仁者见仁，智者见智。

不过肉松的做法却是一样的。

简单地说，就是把肉切块、煮熟、去除水分、捣烂、烘干，最终制作成如同丝绒一样的成品肉松。

制作肉松，就是陈稳从花云那边学到的一个生存技巧。

只是比较可惜，陈稳后续并没有机会制作肉松。

但这一次却不一样了。

陈稳看着没吃掉的大王乌贼的触须，想到了肉松的制作方法。

他打算试着把这玩意儿制作成肉松，看能不能方便下咽。

同时，陈稳还想了一个“武魂融合技”，也就是把肉松加入到皇带鱼熬成的鱼胶里，制作成口感和味道都比较好的能量块。

不过具体能不能制作出来，还是要看肉松能不能制作出来了。

陈稳看着锅里面剩下的大王乌贼的触须，打算趁着这段时间尝试一下。

反正这会儿也没什么事情，而且距离睡觉还有一定的时间。

想到这里，陈稳开始准备了。

他用木棍在沙地上将制作肉松的步骤简单地写了一遍。

切块和煮熟这两个步骤已经完成了，那接下来就是去除水分、捣烂和烘干。

由于大王乌贼的触须不是很好蒸干水分，所以他打算先把大王乌贼的触须弄成条，然后再去除水分。

陈稳拿起煮熟的大王乌贼，开始用力撕扯。

但让他有些绝望的是，这玩意儿的柔韧程度太高了！

陈稳废了老鼻子的力气，却只是将触须撕裂了一点点。

“你踏马的怎么这么硬！”

陈稳忍不住爆了粗口，他是真的被大王乌贼搞恼火了。

随后，陈稳直接拿出 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！

收藏网址：https://www.fulishuwu.org