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海白菜则是另一种植物的称谓。
总之,陈稳看到石莼也是有一种回到老家的感觉。
这玩意儿能吃,大部分时候都生长在海边,附石而生。
有时候潮水过猛,会将它们冲掉,直接冲到海岸上。
本地赶海的人就会挑选一些干净、新鲜的石莼带回家。
不过在陈稳的老家那边,石莼并不是单纯的食物,反倒更像是一种药食。
大部分时候都是煮汤饮用。
这是新鲜石莼的食用方法,不过石莼更常见的方法则是晒干,经过很多工序之后变成白色的干石莼。
陈稳印象很深,干石莼可以用清水泡发,加入黄豆、红糖一同煲煮,就可以当做消暑的甜品。
味道非常不错!
不过现在陈稳没有那么多的时间、精力以及材料料理石莼,所以摘一些煮汤,获得词条就可以了。
陈稳蹲了下来,开始处理石莼。
陈稳感觉自己不需要太多的石莼,所以并没有多摘。
摘下来大概一小把够吃一顿的石莼后,陈稳便收手了。
随后,他看向了石莼所在的这片海域,仔细地搜索起了那些以石莼为食物的生物的踪迹。
功夫不负有心人,陈稳看了两分钟不到,便在一个玄武岩的缝隙中发现了一个黑影。
定睛一看,陈稳看清楚了黑影的身份。
“臭肚?这里也有臭肚吗?”
看到那个熟悉的影子,陈稳忍不住开口说道。
臭肚,学名银蓝子鱼,是一种在珊瑚礁比较常见的、兼具观赏和食用价值的鱼类。
陈稳对这种鱼有着很清晰的印象。
因为他曾经看到过自己船上的朋友被这玩意儿刺了一下,他朋友的手当场就红肿了起来,而且痛得他哇哇叫。
哪怕经过处理,那位朋友也是疼了好几天,肿了好几天,直到返航的时候才痊愈。
因此,从那时候陈稳就知道银蓝子鱼的背鳍、臀鳍和腹鳍的鳍棘非常尖锐,而且具有毒腺,被刺伤会引起剧痛。
这种鱼有毒,但却是非常美味的鱼类。
只不过它们的颜色看上去让它们变得不美味了。
银蓝子鱼的身体呈现出深蓝的颜色,腹部银白,全身散布黄色细斑点。
按照颜色越鲜艳越毒的说法,银蓝子鱼应该是不能吃的。
但实际上,这种鱼除了鳍上有毒之外,鱼肉是没有毒的,不过生长在珊瑚礁的鱼类都要考虑雪卡毒素这一点。
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