輮木

火輮木头，是个非常检验控温能力的功夫。

不能烧的太狠，因为会烧断。

也不能太轻，不然掰不动。

需要把握到那个刚刚好能把木头烧软，但却不会引燃的度才行。

陈稳从甘铁山那边学到了一个比较不正经的方法。

简单的说，就和电工判断有没有电一样——上手摸。

当然，不是直接把手伸上去，而是用手沾水，再摸上去。

一般来说，木材中的木质素会在一百五十度到二百度这个温度区间软化，从而让木头变得有韧性。

这个区间，手沾着水摸上去，快速挪开，会感觉到非常烫。

当然，甘铁山也教了正经的方法。

那就是看和闻，看木材的表面是否变成深褐色，以及闻是否有焦糖味传出。

如果能看到能闻到，就说明木质素已经软化。

总之，这个工作非常看经验。

甘铁山说，他当初和师父学这门手艺的时候，足足花了两个月，才得到了师父的认可。

后来又练习了半年多，才敢接这样的活。

这也是陈稳不敢给出保证的原因。

他这可是第一次上手。

陈稳将柴禾准备好，开始烧木头。

他用手拿着独木舟，将火舌的顶端和木材之间保持着十厘米左右的距离。

这是为了避免烧焦。

同时，为了加热均匀，也要缓缓地移动着独木舟，均匀受热。

加热的过程视木头的材质和厚度而定。

短的几分钟就行，长的甚至要成小时的烧。

这边在烧的时候，陈稳也将布拉德的衣服拿了出来。

这衣服再次派上了用场。

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