饭，早就吃习惯辣椒了，如今这辣味对他来说刚刚好，哥儿泰然自若地吃着，兔肉被炸过，外皮酥脆内里软嫩不失嚼劲，最重要的是许归然调的味道，这酱汁就是拿来炒绿叶菜都好吃。

半晌后，早早赶来，吃上干锅兔的食客嘴角不自知地往上翘起，男人情不自禁地摇了摇头，脸上明晃晃地写着好吃两个大字，邻桌刚坐下的客人见状忍不住问道：“那人吃的是什么，闻起来怪香的。”

何青顺着人指的方向看去，他了然地挑了下眉：“是咱少东家琢磨的干锅兔。”

见面前的客人有些犹豫，何青笑着道：“这野兔难买，也是今日碰着了相熟的猎户，他打到的不多，现下也就还有三盘的量了，不过那干锅兔用的辣椒比吴茱萸要辣上不少，客人要点吗？”

“…来一盘吧，还有旁的吗？我看你们家那水牌上的和昨日的不太相同。”客人眯了眯眼，还是没忍住诱惑，他从大口吃着兔肉的客人身上移开视线，瞥了眼水牌后说道。

片刻后，何青高声喊道：“第三桌，干锅兔、油鸡枞拌面各一份。”这样方便些，他在这边说完，那一边江含雪听到便也能写下了。

话音刚落，江含雪在纸张上也写了一半了，经过昨天他也学聪明了，只写一两个关键的字便好，墨水重些，写一张底下垫的那张便也有墨痕了，哥儿拿起一张递给要走去灶屋和许归然他们说的何青，让人一块带进去。

经过昨日的忙碌，江含雪他们做事熟络多了，话梅干泡的茶水由江含雪续好放在柜台处，何青和李小苗便能直接端给客人们，几人有条不紊地忙活着。

高林县十年如一日的过，有新食肆开业，第一日生意还如此火爆，少不免被众人挂在嘴上，和身边的人说，一传十十传百，除了昨日吃过还想吃的客人，今日又来了不少新客，那伙大户人家的小厮们也揣着食盒涌向了江含雪。

听见干锅兔只有两盘了，马上便有个嘴快的小厮高声说道：“那我要一盘。”紧接着反应快的也喊道：“我也要我也要。”

其余几个慢了些，抱怨食肆怎么准备的这么少的话挂在嘴边，但看见江含雪冷峻的面庞，都没敢说出口，坊间传闻他们还是有所耳闻的，这一家食肆可是背靠县令，听闻还有位哥儿身手不凡，看着就像面前这位，他们还哪敢多嘴。

江含雪淡淡地点了下头，写好后，哥儿拿起抹布将身后水牌上干锅兔这三个字擦净，今日已卖空了。

午时初，官学下学，县衙下工，富贵闲人后的那一批客人也蜂拥而至，大多是来买安然居的一人餐食，这可比官学/县衙的伙食好吃多，虽然要花钱，但也不算贵，和自家买菜做饭差不了多少。

结伴而来的学子们抬起头看向水牌，和昨日一样，一个全荤、一个半荤和一个素菜，分别是姜母鸭、干锅土豆排骨和豇豆炒茄子，也是十六文，多加一文能一直添饭，后头却是不同了。

“再加两文多一盅红菇炖鸡汤。”这浓眉大眼的学子默念着，他挑了下眉，毫不犹豫地对着面前人说道：“一人餐食和鸡汤。”话毕他直接掏了铜板递给江含雪，和身旁人说了声便先找空位坐下了。

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