转头看向许归然点了点头，温声道：“等你煮好兔子，阿爹教你做冰酪。”

“好。”许归然笑着应道。

收拾好案板和菜刀，许安安便直接往堂屋去了，这大热天可不是好受的，哥儿边走边抹了把头上的汗，心里头不免也有些期待，他有十多年都没吃过冰酪了。

灶屋里，许归然在热好的锅里倒入腊肉丁，小火煸炒出油，再加入糯米和笋干丁，一块炒香后，加上适量的酱油和盐，简单翻炒一下，塞入兔子里再焖熟就好。

许归然找来一根削尖的竹签，插进两边皮肉里，左扭右扭，一路往前，将有些鼓囊的兔子肚皮串的严严实实，接着放进许安安准备好的温水里，烫皮让它变紧实，避免待会煮到一半漏出来。

接着用方才那口炒内馅的锅焖煮兔子，先炒糖色，再放兔子，然后依次加入黄酒、酱油、葱姜、八角桂皮，倒入没过兔身一半的水，小火煮着就好了。

许归然盖上锅盖，转身扫了圈灶屋，确认剩下的菜都是很快能炒好的后，哥儿转身快步走到井前，转悠着把手让木桶上来。

装着牛乳的陶罐稳稳当当的升到许归然眼前，哥儿伸手一摸，罐身凉丝丝的，这是可以了，许归然双眼登时放出光来，他嘴角高高翘起，端出陶罐就往堂屋去。

他还记得家里有旁人，没高声喊出，而是强忍着蹦哒的冲动，稳稳地走进屋子里，见屋子里的两人望向自己，许归然举了举手中的陶罐，雀跃道：“来做冰酪吧！”

许安安笑着站起身，他接过牛乳罐子说道：“这做冰酪简单的很，只要将牛乳罐子泡在加了盐的冰碎堆里，用木勺不停搅拌牛乳就好。”

“那我去拿勺子。”李小苗眼珠子左右转了下，说完便一溜烟地跑去灶屋了。

许归然才眨了下眼，就只看到李小苗的背影了，哥儿笑了下，对着许安安说道：“那我知道如何做了，阿爹你来看。”

等李小苗回来，许归然拿起硝石粉和小马扎坐到木盆前，手一倾，一大碗硝石粉通通倒进木盆里，他指了下牛乳罐还没来得及说话，许安安便将罐子拿了过来。

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