许家父子两交替着磨了一个时辰，才将10斤黄豆尽数磨好，接下来就是过滤了。两人将大缸搬进灶屋，铁锅里煮了开水，是要倒进豆浆里冲浆的，这样豆腐出来才嫩。

加了热水的豆浆静置一会后，将干净的簸箕放在大铁锅上，许归然拿来布网盖在上头，许安安将豆浆一勺勺往里倒，分离出一大包豆渣出来。

过滤好的豆浆煮沸，就可以开始点豆腐了，镇上有专门卖点水的，价格实惠，许安安买了许多。10斤豆浆就要加入一碗点水，这是许安安和许归然试过多次后得出的结论，这样出来的豆腐够嫩又能成型。

最后将半凝固豆腐倒进专门的木盒之中，把布包好盖上盖子，用石头压着，放到下午就能拿来卖了。

许归然看着盆中的豆渣，声音有些虚脱地：“阿爹，午食就吃豆渣饼吧。”他扭头看向许安安。阿爹也是有些累，此刻半靠着灶台，闻言点点头示意好，他眉毛一挑说道：“对了，许阿奶说午食不回来，不用留吃的了。”

午食不回来，许归然在心中重复了一遍，莫不是，他眉头紧锁，显然想起了什么。

青鱼村11

两人忙活一上午，正好到了吃午食的时候，也没精力再煮饭炒菜，又剩了一大盆的豆渣，许归然便提议煎些豆渣饼垫吧垫吧，许安安自是没有异议，还赶着人去休息，他来做便好。

豆渣微黄一团糊状，有些像只加了少许水的面粉。在豆渣里加入半碗面粉，一些葱沫和适量的盐调味，揉匀后分成小团，再拍扁，放入烧热了猪油的铁锅中，煎至两面金黄就好。

刺啦一声，许安安将饼丢进铁锅里，一股葱香扑鼻，其中还掺杂着豆子的香味。没一会，成人掌心大的豆渣饼煎好了，整整齐齐码在碟子上，大约有三十来个。

热腾腾的还烫手呢，许安安另拿个碟子夹出大半，又将其放到案台上提前备好的木篮子里，对着灶屋外的许归然叫道：“然哥儿，你过来，把这个送去秦家。”

这么多的豆渣饼他们两人也吃不完，天热又放不得，不如拿些给秦家尝尝，两家交情好，也不会嫌这饼是豆渣做的。

许归然在屋檐下挂好最后一条腌好的鱼，他拍拍手抱着洗净的陶罐往里走，不忘应声：“来了，阿爹。”他眨眨眼，拿过篮子也不走，就看着许安安的背影，一副有话说的模样。

“怎么了？”许安安感受到自家哥儿火热的视线，不由转身问道。

话音刚落，许归然立马轻声问着：“阿爹，阿奶知道我不是许建的孩子吗。”在看到许安安肯定地点头时，许归然有些嘲讽地：“难怪。”难怪许阿奶几乎日日在他耳边念叨，许建是他亲爹，越是心虚越要强调的。

“不过她不知当日的具体情形，只听许叔说的，我身无分文被救回来。”许安安补充着，他眼中情绪复杂，怀着许归然时，因不知肚子里孩子性别，许阿奶确实也对他好过，家中的活计都不用他做，饭桌上的肉蛋也是他吃大头。

后来嘛，许安安叹了口气，孩子出生那日，发现是个哥儿。许安安听见了，许阿奶抱怨着白让许安安吃那些肉了，肚子这么不争 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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